Receba a nossa newsletter e fique a par das nossas novidades, eventos e promoções que temos para oferecer-lhe!

Vale do Chafariz

Região e Origem / Castas

Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Vale do Chafariz Branco 2022
Descrição da imagem
Vale do Chafariz Branco 2022
Descrição da imagem

Vale do Chafariz Branco 2022

Região e Origem
Alentejo | Herdade da Ajuda Nova, VendasNovasAlentejo

Castas
Moscatel e Ugni Blanc

Vindima/Vinificação
Vindima mecânica noturna num período de maturação ótimo, que proporcionou a frescura e intensidade aromática desejada. A fermentação em cuba inox deu-se em temperatura controlada a 16ºC durante 18 dias após filtração por vácuo do mosto.

Notas de prova
De cor citrina, é um néctar muito aromático, complexo e com notas florais. A influência atlântica atribuiu-lhe frescura.


Sugestões de consumo
Vale Chafariz Branco é um vinho para ser servido à mesa no acompanhamento de pratos leves, ou simplesmente para consumir numa esplanada.


Parâmetros analíticos

Álcool %
13
A. Total
5,1 g/L
Açucares totais
1,3 g/l
pH
3,60

Enologia
António Ventura | Alberto Capitão


Veja aqui a ficha técnica

Unidade
3,70€

0€

Pack 6 Garrafas
22,10€

0€