Região e Origem
Alentejo
Castas
Syrah Alicante Bouschet
Notas de prova
Cor rubi profunda, com aromas a frutos silvestres pretos maduros, com algum balsâmico proveniente do Alicante Bouschet. Encorpado, com taninos sedosos e boa acidez, que o equilibra, e prolonga o final de prova.
Sugestões de consumo
Servir à temperatura de 16ºC.
Parâmetros analíticos
Enologia
António Ventura | Alberto Capitão