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Ajuda

Região e Origem / Castas

Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Ajuda Rosé 2022
Descrição da imagem
Ajuda Rosé 2022
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Ajuda Rosé 2022

Região e Origem
Herdade da Ajuda Nova, Vendas Novas

Castas
Castelão e Touriga Nacional

Vindima/Vinificação
Vindima manual num período de maturação óptimo. A fermentação ocorre em inox a temperatura controlada.

Notas de prova
De cor salmão e predominância de aromas de frutos vermelhos e framboesa. Tem uma excelente frescura e elegância.


Sugestões de consumo
É um vinho perfeito para servir com peixe, grelhados, saladas, comida asiática, assim como aperitivo. Deve ser consumido a 8ºC.


Parâmetros analíticos

Álcool %
12
A. Total
5,7 g/L
Açucares totais
0,3 g/L
pH
3,61

Enologia
António Ventura / Alberto Capitão


Veja aqui a ficha técnica

Unidade
6,00€

0€