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Ajuda

Região e Origem / Enologia

Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Ajuda Rosé 2018
Descrição da imagem
Ajuda Rosé 2018
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Ajuda Rosé 2018

Região e Origem
Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Enologia
Castelão e Touriga Nacional

Vindima/Vinificação
Vindima manual num período de maturação óptimo. A fermentação ocorre em inox a temperatura controlada

Notas de prova
De cor salmão e predominância de aromas de frutos vermelhos e framboesa. Tem uma excelente frescura e elegância.


Sugestões de consumo
É um excelente acompanhamento para peixes, carnes grelhadas, saladas, cozinha oriental ou como aperitivo. Deve ser consumido à temperatura de 8ºC.


Parâmetros analíticos

Álcool %
13
A. Total
6,5 g/L
Açucares totais
0,6 g/L
pH
3,59

Enologia
António Ventura/ Alberto Capitão


Veja aqui a ficha técnica

Unidade
4,20€

0€

Pack 6 Garrafas
25,00€

0€