Herdade da Ajuda Reserva

Region Origin / Grape Varieties

Alentejo Region IGP Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet and Touriga Nacional.

Herdade da Ajuda Reserva Red wine 2016
Descrição da imagem
Herdade da Ajuda Reserva Red wine 2016
Descrição da imagem

Herdade da Ajuda Reserva Red wine 2016

Region Origin
Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Grape Varieties
Alicante Bouschet e Petit Verdot

Harvest/Vinification
Vinho resultante na vindima de 2016 a partir das melhores uvas das castas Alicante Bouschet (50%) e Petit Verdot (50%) vindimadas manualmente pela madrugada com temperaturas frescas.

Tasting Notes
A frescura que advém de alguma influência atlântica é uma das características ímpares deste vinho, que apresenta aromas de menta, chocolate negro e bagas silvestres, tudo muito bem ligado com a madeira de estágio onde permaneceu durante 12 meses.


Consumption Suggestion
Temperatura de consumo:16ºc Acompanha bem pratos de caça, queijos de pasta mole e pratos da gastronomia tradicional alentejana


Analytical parameters

Alcohol %
14,5
A. Total
5,8 g/l
Total Sugar
2,2 g/l
pH
3,58

Enologist
António Ventura / Alberto Capitão


See here the technical specifications

Price per unit
Quantity
Total

17,70€

0€

Pack of 3 Bottles
53,00€

0€

Pack of 6 Bottles
103,00€

0€