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Ajuda

Região e Origem / Castas

Herdade da Ajuda, Vendas Novas, Alentejo

Ajuda Touriga Nacional Tinto 2019
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Ajuda Touriga Nacional Tinto 2019
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Ajuda Touriga Nacional Tinto 2019
Novidade

Região e Origem
Alentejo, Herdade da Ajuda Nova, Vendas Novas

Castas
Touriga Nacional

Vindima/Vinificação
Vindima nocturna por forma a manter a integridade física e aromática dos bagos, com prensagem em prensa pneumática.

Notas de prova
De cor rubi profundo, com aromas de frutos pretos e florais característicos da casta. Na prova notam-se alguns taninos polidos em equilíbrio com o corpo e acidez, conferindo-lhe elegância, persistência e um final longo.


Sugestões de consumo
Acompanha bem pratos de carne e a tradicional cozinha de tacho portuguesa. Servir à temperatura de 16º.


Parâmetros analíticos

Álcool %
14,5%
A. Total
5,2g/L
Açucares totais
3,1g/L
pH
3,7

Enologia
António Ventura | Alberto Capitão


Veja aqui a ficha técnica

Unidade
9,00€

0€

Pack 3 garrafas
27,00€

0€

Pack 6 garrafas
52,00€

0€